从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
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冬天到的八达岭,外面很冷,比城区要冷七八度,一进客栈的院子,满眼绿色,春意盎然!房间和公共区域都是地暖,午后晒晒太阳喝杯咖啡真是惬意极了!地道的北京四合院,安静悠闲。客栈就在景区的停车场旁边,距离长城的入口走路十分钟吧,户外真的需要多穿衣服!老板娘超级好,绝对是来八达岭长城的首选!
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老四合院改建,主人设计的蛮用心,农家菜味道不错,分量足,就是套间在马路边,有点嘈杂
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1.相比较房费来说,早餐过于简单,属于勉强凑合。2.整体装修风格不够突出,丽江客栈风格?粗看还行,细看比较凌乱。